Søk etter nettsider, bilder og nyheter
Firma og bransjesøk
| Ny forskning knytter vestlig kosthold til ADHD |
|
Forskningen sier lite om at det er det dårlige kostholdet som fører til ADHD, eller ADHD som fører til dårlig kosthold. Dobbel så stor sjanseIfølge leder for kostholdsstudiene ved Perth's Telethon Institute for Child Health Research, professor Wendy Oddy, ble kostholdsmønstrene til 1800 ungdommer analysert. Tallene ble tatt fra en omfattende undersøkelse kalt ”the Raine Study” analysert, som analyserte mor og barn fra graviditet og 18 år fram i tid. – Det vi fant ut er at ungdommene med det vi kaller et vestlig kosthold hadde over dobbel så stor sjanse for å utvikle ADHD, sammenlignet med de som hadde et sunnere kosthold, etter å ha justert for en del sosiale forhold, sier Oddy til instituttets hjemmesider. Med vestlig menes det at kostholdet inneholder mye take away-mat, stekt og behandlet mat. Rett og slett mat som generelt har høyt raffinert sukker- og mettet fettinnhold. Å spise sunt innebærer å ha et kosthold som inneholder mye frisk frukt og grønnsaker, fullkorn og fisk. Dette har høyere innhold av både fiber og omega 3. Sammenheng– Vi så på kostholdsmønstrene hos ungdommene, og sammenlignet den informasjonen med og ungdommen hadde utviklet ADHD da den var 14 år. I vårt prosjekt fikk 115 diagnosen ADHD, 91 gutter og 24 jenter, sier Oddy. – Når vi så på bestemte varegrupper, så vi en sammenheng mellom ADHD-diagnosen og et kosthold med mye takeaway-mat, prosessert kjøtt, rødt kjøtt, melkeprodukter med høy fettprosent, og mat med raffinert sukker. Klikk here for å lese hele artikkelen
(© Mari Hult, dinmat.bt.no)
|
(kilde dinmat,